آیلتس آکادمیک

anthropology

انسان‌شناسی, آنتروپولوژی

archeology

باستان‌شناسی

botany

گیاه‌شناسی

climatology

اقلیم‌شناسی

cybernetics

سایبرنتیک

ecology

بوم‌شناسی, اکولوژی

kinesiology

حرکت‌شناسی

meteorology

هواشناسی

pseudoscience

شبه‌ علم

zoology

جانورشناسی

alumna

فارغ التحصیل (زن)

alumnus

فارغ‌التحصیل (معمولاً مرد)

bursary

بورسیه مالی

colloquium

سمینار, کنفرانس، گردهمایی

commencement

جشن فارغ‌التحصیلی

crib

ترجمه تحت‌اللفظی

dean

مدیرگروه (دانشگاهی), رییس دانشکده

demerit

امتیاز منفی

to ditch

غیبت کردن

endowment

تامین‌کننده مالی یک موسسه

to flunk

مردود شدن (در امتحان)

grade point average

نمره معدل

interdisciplinary

میان‌رشته‌ای

to invigilate

بر داوطلبان در طول آزمون نظارت کردن

to scrutinize

موشکافی کردن, وارسی کردن

valedictorian

دانش‌آموز ممتاز

exeat

اجازه غیبت

resit

فرصتی برای شرکت مجدد در یک امتحان

practicum

دوره آموزشی

corona

تاج خورشید

ecliptic

دایرةالبروج

exosphere

اگزوسفر

ionosphere

یونوسفر

kuiper belt

کمربند کویپر

magnetosphere

مغناطیس‌سپهر, مگنتوسفر

mesosphere

مزوسفر

oort cloud

ابر اورت

parallax

اختلاف‌ منظر

pulsar

تپ‌اختر

quasar

اختروش

stratosphere

استراتوسفر

supernova

ابرنواختر

thermosphere

ترموسفر

troposphere

تروپوسفر

amplitude

دامنه نوسان (فیزیک)

boson

بوزون

centripetal force

نیروی مرکزگرا

coulomb

کولن

diffraction

پراش

doppler effect

اثر داپلر

electromagnetism

الکترومغناطیس

fermion

فرمیون

hadron

هاردون

kinetic energy

انرژی جنبشی

lepton

لپتون

pneumatics

پنوماتیک, علم خواص هوا و گازها

quark

کوارک

string theory

نظریه ریسمان

velocity

سرعت

adenosine triphosphate

آدنوزین تری‌فسفات

ameba

آمیب, موجودات تک‌سلولی

capsid

کپسید

centriole

سانتریول

chlorophyll

کلروفیل

chloroplast

کلروپلاست

chromosome

کروموزوم, فام‌تن

codon

کد ژنتیکی

cytoplasm

سیتوپلاسم

cytoplast

سیتوپلاست

cytoskeleton

اسکلت سلولی

eukaryote

یوکاریوت

fetus

جنین, رویان

genome

ژنوم

Golgi apparatus

دستگاه گلژی

heterozygote

هتروزیگوت

histone

هیستون

homeostasis

هموستاز

homozygote

هموزیگوت

lysosome

لیزوزوم

mitochondrion

میتوکندری

nucleotide

نوکلئوتید

organelle

اندامک

ovum

تخمک

pepsin

پپسین

phenotype

رُخ‌نمود, فنوتیپ

polypeptide

رشته‌ای از اسیدهای آمینه که به هم متصل شدند

prokaryote

پروکاریوت

replication

همانندسازی دی‌ان‌ای

ribosome

ریبوزوم

symbiosis

هم‌زیستی, زندگی تعاونی

telomere

تلومر

transcription

رونویسی (زیست‌شناسی)

translation

ترجمه (زیست‌شناسی)

vacuole

واکوئل

alcohol

الکل (شیمی)

aldehyde

آلدئید

alkali

قلیا (شیمی)

catalysis

فروکافت

catalyst

کاتالیزور, کاتالیزگر

colloid

کلوئید

corrosion

خوردگی

covalent bond

پیوند کووالانسی

electrolyte

الکترولیت

enthalpy

آنتالپی

entropy

آنتروپی

ester

استر (شیمی)

hydrocarbon

هیدروکربن

isomer

همپار, ایزومر

ketone

کتون

molarity

غلظت مولار, مولاریته

monomer

مونومر

oxidation-reduction

اکسایش

polymer

پلیمر

reactant

واکنش‌گر

solute

حل‌شونده, ماده حل‌شدنی

asthenosphere

سست‌کره, استنوسفر

caldera

کاسه آتش‌فشانی, کالدرا

drumlin

تپه یخچالی, دروملین

fissure

شکاف, درز، فاق

geode

پوک‌سنگ, ژئود

glaciation

دوره یخبندان, یخ‌زدگی

isostasy

هم‌تنشی, ایزوستازی

kimberlite

کیمبرلیت

lithosphere

لیتوسفر

moraine

یخ‌رفت, مورن

orogeny

کوه‌زایی

plate

زمین‌ساخت صفحه‌ای, تکتونیک صفحه‌ای

seismology

زلزله‌شناسی

subduction

فرورانش

tectonics

زمین‌ساخت, تکتونیک

karst

کارست

diagenesis

ترازایش, دیاژنز

epistemology

معرفت‌شناسی, شناخت‌شناسی

fatalism

تقدیرگرایی, سرنوشت‌گرایی

metaphysics

متافیزیک, فلسفه فراطبیعی، مابعدالطبیعه

monad

موناد (فلسفه), جوهر الهی

monism

یگانه‌انگاری, مونیسم

nihilism

هیچ‌انگاری, نیهیلیسم

noumenon

وجود مجرد (فلسفه)

ontology

هستی‌شناسی, آنتولوژی

pragmatism

عمل‌گرایی, پراگماتیسم

solipsism

نفس‌گرایی

stoicism

رواقی‌گری, فلسفه رواقیون

subjectivism

ذهنیت‌گرایی, سوبژکتیویسم

teleology

غایت‌شناسی, پایان‌شناسی

tenet

زیربنای فکری, مبنا

utilitarianism

سودگرایی, فایده‌گرایی

absurdism

پوچ‌انگاری, پوچ‌گرایی

objectivism

عینیت‌گرایی

cogito

فلسفه وجود

attention deficit hyperactivity disorder

اختلال کم‌توجهی - بیش‌فعالی

catharsis

کاتارسیس, روان‌پالایی

defense mechanism

مکانیزم دفاعی

dissociation

انفکاک (روان‌شناسی)

neurosis

روان‌نژندی, اختلال روانی

psyche

روان

psychosis

روان‌پریشی, جنون

psychotic

فرد روان‌پریش

post-traumatic stress disorder

اختلال اضطراب پس از سانحه, اختلال استرسی پس از آسیب روانی، اختلال تنش‌زای پس از رویداد

schizophrenia

روان‌گسیختگی, اسکیزوفرنی، اختلال چند شخصیتی

body dysmorphic disorder

اختلال خودزشت‌انگاری

borderline personality disorder

اختلال شخصیت مرزی

obsessive-compulsive disorder

اختلال وسواس فکری‌عملی

dissociative identity disorder

اختلال تجزیه هویت

cognitive behavioral therapy

درمان شناختی رفتاری

coping mechanism

مکانیسم دفاعی

algorithm

دستورالعمل‌های ریاضی

calculus

حسابان, حساب دیفرانسیل و انتگرال

cross section

مقطع

derivative

مشتق

flow chart

روندنما

integral

انتگرال

limit

حد (ریاضی)

matrix

ماتریس, جدول

quartile

چارک

variance

واریانس

catastrophe theory

نظریه فاجعه

donut chart

نمودار دونات‌شکل, نموداری شبیه به نمودار دایره‌ای

bubble chart

نمودار حبابی

candlestick chart

نمودار شمعی

annulus

طوق (ریاضیات), فاصله بین دو دایره متحدالمرکز

asymptote

مجانب

crescent

هلالی‌شکل

curvature

میزان انحنا

dodecahedron

*دوازده‌ضلعی

frustum

هرم ناقص

hyperbola

هذلولی

icosahedron

بیست‌وجهی

lattice

مشبک‌کاری

lozenge

لوزی

oblong

به شکل مستطیل دورگِرد

octahedron

*هشت‌ضلعی

parabola

سهمی (هندسه), شلجمی

parallelogram

متوازی‌الاضلاع

rhombus

لوزی, متوازی‌الاضلاع

tetrahedron

چهاروجهی

torus

چنبره

trapezoid

ذوزنقه

icosagon

بیست‌ضلعی

helicoid

پیچوار

BIOME

زیست‌بوم

flora

گیاه

gaia

گایا (یک نظریه محیطی)

green manure

کود سبز

greenway

راه سبز

reservoir

مخزن سد

green belt

کمربند سبز

green audit

ممیزی زیست‌محیطی

carbon sequestration

ترسیب کربن

greenwashing

سبزشویی

rewilding

بازگردانی طبیعت وحشی

wildlife corridor

گذرگاه حیات وحش

flight shame

شرم پرواز

cap and trade

تجارت گازهای گلخانه‌ای

alternating current

جریان متناوب

combustion

احتراق, اشتعال، سوخت

conduit

مجرای ارتباطی, کاندوئیت

substation

پست برق

transformer

ترانسفورماتور

biogas

گاز زیستی, زیست‌گاز

alternative fuel

سوخت جایگزین

biofuel

زیست‌سوخت, سوخت زیستی

fracking

شکست هیدرولیکی, فرکینگ

altitude

ارتفاع (جغرافیا)

atoll

جزیره‌ مرجانی

boulder

تخته‌سنگ, گرداله

butte

تپه

cape

قطعه زمین واقع در آب

cartography

نقشه‌نگاری

cataract

آبشار

crater

دهانه آتشفشان

creek

نهر

escarpment

دیواره (زمین‌شناسی)

estuary

پای‌رود, دهانه رود، مصب، خور رودخانه‌ای

fjord

آبدره

geyser

آبفشان

glacier

یخچال طبیعی

isthmus

باریکه خاکی, تنگه

knoll

تپه کوچک

lagoon

تالاب

marsh

مرداب

meridian

نصف‌النهار

precipice

پرتگاه, سراشیبی

ravine

دره تنگ و عمیق, آبکند

savannah

گرم‌دشت

shingle

ساحل سنگی

strait

تنگه, کانال، آبراهه

terrain

ناهمواری, زمین

topography

توپوگرافی, نقشه‌برداری زمین

tributary

ریزابه

aerospace

هوا فضا, صنعت هوا فضا

ball bearing

بلبرینگ

cog

چرخ‌دنده

crank

میل لنگ

drive shaft

میل گاردان, محور محرک

gearing

چرخ‌دنده

kinematics

سینماتیک

lathe

دستگاه تراش, ماشین تراش

microelectronics

ریزالکترونیک, میکروالکترونیک

overhaul

تعمیرات اساسی

relay

رله (نوعی کلید الکتریکی)

rivet

میخ‌پرچ

sprocket

چرخ زنجیر

torque

گشتاور نیرو, نیروی چرخشی

computer-aided design technician

کسی که به کمک کامپیوتر طراحی می‌کند

belt drive

تسمه (مکانیکی)

test bench

میز سنجش, تست بنچ

algorithm

دستورالعمل‌های ریاضی

to automate

خودکار کردن

bootstrap

بوت‌استرپ

to computerize

کامپیوتری کردن

to configure

پیکربندی کردن

dongle

دانگل

encryption

فرآیند رمزگذاری اطلاعات

video display

دستگاه نمایشگر

Blu-ray

دیسک بلوری

metaverse

فراجهان

text to speech

فناوری تبدیل متن به گفتار

plug and play

آماده نصب و اجرا

palmtop

کامپیوتر جیبی

pen drive

یواس‌بی

toggle button

دکمه

back end

بک اند

bandwidth

پهنای باند

cracker

هکر

front end

فرانت اند

host

میزبان (شبکه)

HTML

زبان نشانه گذاری فرامتن, اچ‌تی‌ام‌ال

HTTP

پروتکل انتقال ابرمتن

local area network

شبکه محلی

to ping

سرعت اینترنت را سنجیدن, پینگ تست

portal

درگاه (اینترنت)

trojan horse

اسب تروآ (رایانه و فناوری اطلاعات)

URL

آدرس (وبسایت)

IP address

آدرس آی‌پی, نشانی آی‌پی

proxy server

پراکسی سرور

Domain Name System

سامانه نام دامنه

application programming interface

رابط برنامه‌نویسی کاربردی

courseware

نرم‌‌افزاری شامل یک دورۀ آموزشی, درس‌افزار

augmented reality

واقعیت مجازی

cyberbullying

قلدری رایانه‌ای, قلدری سایبری

applet

برنامک

bus

گذرگاه (رایانه), نوع سیستم ارتباط الکتریکی

central processing unit

واحد پردازش مرکزی

compiler

کامپایلر

debugger

اشکال‌زدا

firmware

ثابت‌افزار

hard disk drive

درایو دیسک سخت, هارد (کامپیوتر)

interface

رابط (رایانش)

mainframe

پردازنده مرکزی

pointer

نشانگر ماوس

processor

پردازشگر, پردازنده، سی‌پی‌یو

to prompt

سریع

random-access memory

حافظه دسترسی تصادفی

read-only memory

حافظه فقط خواندنی

socket

پریز برق

solid-state drive

درایو حالت‌ جامد

graphics card

کارت گرافیک

chipset

چیپست

graphics processing unit

واحد پردازش گرافیکی

anachronism

نا به هنگامی, ناهمزمانی

antiquity

دوران باستان, عهد عتیق

to chronicle

وقایع‌نگاری کردن

coronation

تاج‌گذاری

crusade

جنگ‌های صلیبی

decolonization

استعمارزدایی

dynasty

دودمان, خاندان

galley

گالِی (کشتی باستانی)

genealogy

شجره‌نامه

hieroglyphic

هیروگلیف

neanderthal

نئاندرتال

page

خدمتکار جوان

paleontology

دیرین‌شناسی

relic

عتیقه, یادگاری, اثر باستانی

zeitgeist

روح زمانه, روحیه، طرز فکر، روال (یک دوره)

belle epoque

دوران زیبا, دوران صلح اروپای غربی

abbess

مادر راهبه

abbot

راهب بزرگ

agnosticism

ندانم‌گرایی

apocalypse

آخرالزمان, فاجعه

apostle

حواری

bishop

اسقف (مسیحیت)

chapel

کلیسای کوچک, نمازخانه

commandment

یکی از ده فرمان کتاب مقدس

consecration

تقدیس

creationism

آفرینش‌گرایی, خلقت‌گرایی

deadly sin

گناه کبیره

doomsday

روز قیامت

eschatology

فرجام‌شناسی, معادشناسی

exorcism

جن‌گیری

Gospel

آموزه, رهنمود

heresy

کفر, بدعت مذهبی

hermit

زاهد, راهب، عابد، خلوت‌گرا

millenarianism

هزاره‌گرایی

paganism

پرستش خدایان متعدد

pantheism

همه‌خدایی, پانتئیسم

pantheon

معبد خدایان

polytheism

چندخداپرستی, شرک

predestination

تقدیر

providence

مداخله الهی

purgatory

برزخ (مسیحیت), دوزخ

resurrection

رستاخیز

rosary

رزاری (تسبیح)

sacrilege

توهین به مقدسات

sanctity

قداست, حرمت

sectarianism

فرقه‌گرایی

synagogue

کنیسه

theosophy

حکمت الهی

acculturation

فرهنگ پذیری

aesthetic

نظریه فلسفی مربوط‌به‌زیبایی

animism

جانداراِنگاری, اَنیمیسم

canon

مجموعه‌ معیار, اصول (هنر یا فلسفه)

conventionality

هم‌نوایی, تبعیت

counterculture

پادفرهنگ

credo

اعتقاد

descent

نَسَب

diaspora

پراکندگی افراد یک گروه یا جامعه

egalitarianism

مساوات‌خواهی, برابری‌طلبی

ethnocentrism

نژادپرستی, قوم‌گرایی

ethnography

قوم‌نگاری

hegemony

سلطه‌گری, هژمونی

mannerism

ویژگی, اطوار و اخلاق شخصی

mores

سنت‌های اجتماعی, آداب و رسوم

pageantry

مراسم مجلل

precept

قاعده اخلاقی, اصل، قاعده، دستور

totem

توتم

anaphora

پیش‌مرجع (دستورزبان)

apposition

بدل (زبان‌شناسی)

etymology

ریشه‌شناسی (واژگان)

glossary

فهرست اصطلاحات, واژه‌نامه

lexicon

گستره واژگان

linguist

زبان‌شناس

morpheme

تکواژ (زبان‌شناسی)

morphology

تکواژشناسی, صرف

orthography

دستور خط, املاء

philology

فیلولوژی, علم زبان

portmanteau word

تکواژ چندوجهی, تکواژ مرکب

semasiology

سماسیولوژی

syntax

نحو (زبان‌شناسی), علم ترکیب

altarpiece

قطعه محراب, اثر هنری در محراب

Baroque

سبک باروک

bust

سردیس

calligraphy

خوش‌نویسی

ceramics

سفالگری, کوزه‌گری

etching

حکاکی روی سطح سخت, چاپ تیزابی، اچینگ

fresco

فرسکو, نقاشی دیواری

impasto

ایمپاستو, نقاشی با رنگ غلیظ

lithography

چاپ سنگی

mannerism

ویژگی, اطوار و اخلاق شخصی

mural

نقاشی دیواری

neoclassicism

نئوکلاسیسم (سبک هنری)

photomontage

فتومونتاژ

pointillism

نقطه‌چینی, پوینتیلیسم، نقطه‌نقطه

printmaking

چاپ‌دستی, پرینت‌میکینگ

royalty

حق تالیف

still life

نقاشی طبیعت بی‌جان

textile

پارچه, منسوج

arpeggio

آرپژ

atonality

آتونالیته, موسیقی آتونال

cadenza

قطعه یک‌نفری, کادنزا (موسیقی)

clef

کلید (موسیقی)

coda

بخش پایانی یک قطعه‌ی موسیقی, کودا (موسیقی)

counterpoint

کنترپوان

crossover

تغییر سبک موسیقی برای جذب شنوندگان بیشتر

discography

دیسکوگرافی, اثرشناسی، آلبوم‌شناسی

discord

ناموزونی (موسیقی)

ditty

شعر یا ترانه کوتاه, تصنیف کوتاه

duet

دونوازی, اجرای دو نفره

encore

آنکور (موسیقی), بیز، قطعه اضافه

libretto

اپرانامه, اشعار اپرا

long play

*آلبوم پرآهنگ

maestro

رهبر ارکستر

octave

اکتاو (موسیقی), هنگام

rendition

اجرا (موسیقی یا نمایش), ایفا

repertoire

(نمایش، موسیقی و...) آماده برای اجرا, رپرتوار (موسیقی)

resolution

رزولوشن, رزولوشن هارمونیک

reverberation

پژواک

rhapsody

راپسودی (موسیقی), قطعه موسیقی ممزوج و احساساتی

treble

صدای زیر

tracklist

لیست آهنگ

video jockey

وی‌جِی

chaconne

چاکن

extended play

*آلبوم چندآهنگه

ad lib

دیالوگ فی‌البداهه

cameo

حضور افتخاری, تک‌جلوه

cinematography

فیلم‌برداری, فیلم‌پردازی

curtain call

پایان نمایش و قدردانی از تماشاچیان

denouement

صحنه آخر (نمایشنامه، فیلم یا داستان), آخر داستان

docudrama

مستند درام

film noir

ژانر نوآر

interlude

میان‌پرده, آنتراکت

outtake

سکانس حذف‌شده

rough cut

تدوین اولیه, راف کات

set piece

سکانس ویژه, صحنه منفرد

sound effect

جلوه‌ صوتی, افکت صوتی

spoof

نقیضه (فیلم), پارودی

vaudeville

نمایش چندگانه

weepy

(فیلم، کتاب و...) گریه‌آور

fourth wall

دیوار چهارم (در تئاتر)

backlot

شهرک سینمایی

storyboarding

استوری‌بوردسازی

read-through

فیلم‌نامه‌خوانی

scene-shifting

تغییر صحنه

green room

اتاق پشت‌صحنه, اتاق انتظار (مخصوصاً برای هنرپیشه‌های تئاتر)

special effects

جلوه‌های ویژه

best boy

برق‌یار, دستیار ارشد برق‌کار

Bouffon

تئاتر بوفون

visual effects

جلوه‌های بصری, جلوه‌های دیداری

docufiction

مستند-داستانی, مستند نمای داستانی

abridgment

نسخه خلاصه (نمایش، رمان و...)

allegory

تمثیل

allusion

تلمیح

antagonist

ضدقهرمان, هماورد، شخصیت مقابل قهرمان

blurb

شرح کوتاه, معرفی کوتاه

codex

دست‌نوشته قدیمی, نسخه دست‌نویس کتاب قدیمی

conceit

استعاره بعید

epigraph

تقریظ

epilogue

مؤخره

fable

حکایت, داستان

hyperbole

اغراق (آرایه ادبی)

miscellanea

مجموعه ادبی (در یک نشریه)

pamphleteer

جزوه‌نویس, رساله‌نویس

parable

مَثَل (ادبیات), حکایت

prolixity

گزافه‌گویی, پرگویی

prologue

دیباچه, مقدمه، پیش‌گفتار

protagonist

قهرمان داستان, قهرمان اصلی

satire

طنز

whodunit

جنایی (رمان، داستان، فیلم و غیره)

wordsmith

استاد سخن, سخن‌پرداز

supervillain

ابرشرور

Afrofuturism

جنبش فرهنگی و هنری (در فرهنگ آفریقا)

alcove

شاه‌نشین

atrium

دهلیز (معماری), آتریوم

facade

نما (معماری)

foyer

سرسرا (هتل، تئاتر و...), لابی

gable

شیروانی (معماری)

mezzanine

نیم‌طبقه

nook

کنج دیوار

parapet

جان‌پناه

pergola

آلاچیق

portico

پیشگاه‌خانه, رواق

to vault

پریدن

veranda

ایوان

vestibule

هشتی (معماری)

book

تراکنش‌های مالی رسماً ثبت شده

bottom line

سود خالص, درآمد خالص

business cycle

چرخه کسب‌وکار

buyout

خرید یک شرکت یا سهام آن

cartel

اتحادیه صاحبان صنایع مشابه, کارتل

cash cow

گاو شیرده (بازاریابی), منبع درآمد عالی

cash flow

جریان نقدینگی

comptroller

ناظر حسابداری

depreciation

استهلاک (مالی), افت ارزش

equity

ارزش دارایی خالص, ارزش سهام

hedge

پوشش ریسک (امور مالی), ریسک پوشانی

option

قرارداد خریدوفروش کالا

takeover

خرید شرکت و سهام آن

belt-tightening

کاهش هزینه‌ها

top line

درآمد یا میزان فروش شرکت

capital market

بازار سرمایه

asset stripping

خرید یک شرکت و سپس فروش سهام آن

advertorial

رپرتاژ آگهی

affiliate

وابسته, همکار

classified

آگهی کوتاه

concern

شرکت تجاری یا صنعتی

direct marketing

بازاریابی مستقیم

gimmick

ترفند تبلیغاتی, شگرد بازاریابی

giveaway

هدیه تبلیغاتی, مسابقه تبلیغاتی

infomercial

برنامه‌ی تلویزیونی تبلیغاتی, آگهی بازرگانی

junk mail

ایمیل ناخواسته, اسپم

niche

نیچ, بازار بخش

oligopoly

انحصار چندتایی

telemarketing

بازاریابی تلفنی, فروش تلفنی

want ad

نیازمندی‌ها, آگهی‌های کوتاه

World Trade Organization

سازمان تجارت جهانی, WTO

banner ad

تبلیغات اینترنتی (در بالا و گوشه صفحه)

viral marketing

بازاریابی همه‌گیر

product placement

تبلیغ نامحسوس, جای‌گذاری محصول

elevator pitch

معرفی سریع, ارائه سریع

mailshot

پیام تبلیغاتی ارسالی به تعداد زیادی از افراد از طریق پست, میل شات

pyramid selling

فروش هرمی, بازاریابی هرمی

collective

تعاونی

conglomerate

شرکت خوشه‌ای, مجتمع تجاری یا صنعتی

consensus

اتفاق‌نظر, توافق

directive

رهنمود

headquarters

دفتر مرکزی, اداره‌ مرکزی

supervision

نظارت

syndicate

اتحادیه, سندیکا

maladministration

سوءمدیریت

analgesic

داروی مسکن

anticoagulant

ضدانعقاد

antidote

پادزهر

biopsy

بافت‌برداری, بیوپسی

catheter

کاتتر

chemotherapy

شیمی‌درمانی

chiropractic

کایروپراکتیک

decongestant

داروی ضداحتقان (بینی)

dermatology

پوست‌شناسی, درماتولوژی

draught

شربت (داروشناسی)

homeopathy

همسان‌درمانی, هومئوپاتی

hypnotic

داروی خواب‌آور

lozenge

لوزی

ointment

پماد, مرهم

oncology

سرطان‌شناسی, انکولوژی

ophthalmology

چشم‌پزشکی, افتالمولوژی

otorhinolaryngology

پزشکی گوش و حلق و بینی

prophylactic

داروی پیش‌گیری‌کننده

radiology

پرتوشناسی (پزشکی), رادیولوژی

rheumatology

روماتولوژی

salve

پماد, ضماد

stethoscope

گوشی پزشکی

suture

بخیه

syringe

سرنگ, آمپول

urology

اورولوژی

bout

دوره بیماری

catarrh

زکام (پزشکی)

congestion

احتقان

contagion

بیماری مسری, بیماری واگیردار

eczema

اگزما

frostbite

یخ‌زدگی, سرمازدگی

indisposition

بیماری خفیف

lesion

جراحت

malady

بیماری, مرض، اختلال

malaise

بیمارگونگی, بی‌حالی

palpitation

تپش قلب

pathogen

عامل بیماری‌زا, پاتوژن‌، بیمارگر

pneumonia

سینه‌پهلو, ذات‌الریه

ulcer

زخم

patient zero

بیمار‌ صفر, اولین فرد مبتلا به ویروس جدید

to abide by

اطاعت کردن, تبعیت کردن

acquittal

تبرئه

adjournment

تعویق

to adjudicate

دعوی را استماع و قضاوت کردن, رسیدگی (قضایی) کردن

affidavit

سوگندنامه, استشهاد

to annex

ضمیمه کردن, پیوستن

to annul

فسخ کردن

bar

مسدود کردن

barrister

وکیل دادگستری, وکیل مدافع

bust

سردیس

bylaw

آیین‌نامه

case law

قانون رویه قضایی, حقوق رویه‌ای

to co-sign

به‌طور مشترک امضا کردن

deposition

گواهی, استشهاد

docket

خلاصه رسمی دادرسی در دادگاه حقوقی

equity

ارزش دارایی خالص, ارزش سهام

to exempt

معاف کردن

to extradite

استرداد کردن

indictment

اتهام

infraction

تخلف, سرپیچی

to infringe

نقض کردن, زیر پا گذاشتن، شکستن، تخلف کردن

injunction

دستور قضایی

intestacy

بی‌وصیت‌بودن, مردن بدون وصیت

litigant

طرف دعوا

litigator

وکیل دادگستری

magistrate

دادرس

notary

سردفتر اسناد رسمی

ordinance

حکم, فرمان، دستور

parole

عفو مشروط

probable cause

علت احتمالی

punitive damages

خسارات تنبیهی

to remand

تعویض دادرسی کیفری کردن

remit

ارسال پرونده حقوقی از یک دادگاه به دادگاه دیگر

to rescind

باطل کردن, فسخ کردن

subpoena

احضاریه, حکم احضار، خواست برگ

alibi

مدرک دال بر عدم حضور در صحنه جرم, مدرک دال بر عدم حضور در صحنه جرم

to appropriate

تصاحب کردن, دزدیدن، بالا کشیدن

battery

ضرب‌وشتم, ضرب‌وجرح

to bootleg

فروش محصولات غیرمجاز

to carjack

سرقت وسیله نقلیه

to collude

تبانی کردن, توطئه چیدن، ساخت‌وپاخت کردن

to con

سر کسی کلاه گذاشتن, کلاهبرداری کردن

to counterfeit

جعل کردن

delinquency

بزهکاری

to despoil

غارت کردن

embezzlement

اختلاس

to extort

اخاذی کردن

extortion

اخاذی

felony

جنایت

to forge

ساختن

forgery

جعل (نوعی جرم)

gangland

منطقه عملیات باندهای جنایتکار

to hijack

ربودن

to incriminate

متهم کردن

insurrection

طغیان, شورش، قیام، برخیزش

libel

افترا

to loot

غارت کردن, چپاول کردن

misdemeanor

بزه, تخطی

mobster

عضو گروه تبهکاری

to perjure

شهادت دروغ دادن (دادگاه)

to perpetrate

مرتکب شدن

to pilfer

دله‌دزدی کردن, دله‌دزدی کردن

to poach

غیرقانونی شکار کردن

recidivism

تکرار جرم, تکرار جنایات

to swindle

کلاهبرداری کردن

thug

اوباش, گانگستر

tort

تخلف

to trespass

غیرقانونی وارد ملکی شدن, بدون اجازه وارد شدن

vigilante

پارتیزان

witness tampering

تحت فشار قرار دادن شاهدها

cold case

پرونده باز

committal

تحویل (به زندان یا تیمارستان)

to confiscate

مصادره کردن, توقیف کردن

corporal punishment

تنبیه بدنی

detention

تنبیه (در مدرسه), توبیخ

executioner

جلاد

firing squad

جوخه اعدام

to flog

شلاق زدن

to forfeit

از دست دادن (مالکیت، حق یا امتیاز قانونی), جریمه دادن

gas chamber

اتاقی برای کشتن زندانیان با گاز سمی

guillotine

گیوتین

to incarcerate

زندانی کردن, حبس کردن

to lynch

بدون محاکمه کشتن

to mutilate

ناقص کردن, معیوب کردن

parole

عفو مشروط

reprieve

تعویق مجازات

restitution

جبران خسارت, غرامت، بازپرداخت

to retaliate

مقابله‌به‌مثل کردن

retribution

قصاص, کیفر

solitary confinement

زندان انفرادی

to stone

سنگسار کردن

warden

رئیس زندان

confederation

کنفدراسیون, اتحاد، معاهده

to decentralize

تمرکززدایی کردن

demagogue

سیاستمدار عوام‌فریب

to devolve on

واگذار کردن

entente

توافق (بین ملت‌ها)

to federalize

تحت کنترل قرار دادن

inaugural

سخنرانی رئیس جمهور تازه‌منتخب ایالات متحده

to inaugurate

آغاز کردن, شروع کردن، سرآغاز بودن

inauguration

مراسم تحلیف

to levy

اعمال و جمع‌آوریِ هزینه‌ها، مالیات و غیره

municipality

شهرداری

oligarchy

اُلیگارشی

plutocracy

توانگرسالاری, پلوتوکراسی

to prorogue

به تعویق انداختن

to ratify

تصویب کردن, به تصویب رساندن

sovereignty

حاکمیت

spin doctor

فردی که افکار عمومی را به نفع خود تغییر می‌دهد

to subsidize

کمک‌هزینه دادن, یارانه دادن

veto

حق وتو

crony capitalism

سرمایه‌داری رفاقتی

kleptocracy

دزد سالاری

absolutism

مطلق‌گرایی

agitprop

اطلاعات سیاسی گمراه‌کننده

bipartisan

دو حزبی

brinkmanship

یک موقعیت را تا مرز فاجعه سوق دادن

caucus

رایزنش

constitutionalism

مشروطیت

fanaticism

تعصب

geopolitics

ژئوپلیتیک

hard right

راست افراطی, راست سخت

incumbent

متصدی

militarism

نظامی‌گری, بسط و گسترش قوای نظامی، ارتش‌گرایی

populism

عوام‌گرایی, پوپولیسم

power politics

سیاست قدرت, زورطلبی

to promulgate

اجرا کردن (یک قانون)

psephology

انتخابات‌پژوهی

red tape

کاغذ بازی اداری

sedition

فتنه, اغتشاش

siege

محاصره

skirmish

درگیری, کشمکش، زدوخورد

suffrage

حق رأی

totalitarianism

تمامیت‌خواهی

unilateralism

یک‌جانبه‌گرایی

dog whistle

پیام سرّی, پیام مخفی

hard left

چپ سخت, چپ افراطی

statism

دولت‌گرایی

affray

دعوا در ملاء عام

air raid

حمله هوایی

ammunition

مهمات

to annihilate

نابود کردن

armada

ناوگان, نیروی دریایی

armament

تسلیحات, جنگ‌افزار

armistice

آتش‌بس موقت

arsenal

زرادخانه, زاغه مهمات

artillery

توپ‌خانه

atrocity

قساوت, خشونت

barricade

مانع

battalion

گردان (نظامی)

bazooka

بازوکا

to blitz

ناگهان حمله کردن

bridgehead

سرپُل, موقعیت امن در نزدیکی دشمن

catapult

منجنیق

coup

کودتا

deterrent

عامل بازدارنده نظامی

espionage

جاسوسی, خبرگیری

evacuee

آواره (جنگ، حوادث طبیعی و...)

garrison

پادگان

guerrilla

چریک, پارتیزان

to lance

نیزه پرتاب کردن

mercenary

مزدور

mortar

خمپاره‌انداز

musket

تفنگ فتیله‌ای

onslaught

یورش, حمله

to outflank

از جناحین حمله کردن

to pillage

چپاول کردن, به تاراج بردن

platoon

دسته (ارتش)

to plunder

چپاول کردن, غارت کردن

shrapnel

ترکش

to strafe

با هواپیما به اهداف زمینی حمله کردن

to vanquish

کامل شکست دادن

altimeter

فرازیاب, ارتفاع سنج

ampere

آمپر

barometer

فشارسنج هوا, بارومِتر

carat

قیراط, واحد وزن مورد استفاده برای اندازه‌گیری سنگ‌های قیمتی و مروارید، معادل 200 میلی‌گرم یا 0.2 گرم

pace

گام (واحد اندازه‌گیری مسافت), قدم

perimeter

محیط (هندسه)

pint

پاینت (واحد اندازه‌گیری حجم)

pixel

پیکسل

quart

کوارت (واحد اندازه‌گیری)

thermometer

دماسنج

brobdingnagian

در حد افسانه‌ای بزرگ

colossal

عظیم الجثه

to distend

باد کردن (کش آمدن یا تورم)

gargantuan

هیولا‌جثه (بزرگ‌تر از معمول)

humongous

گُنده (عامیانه)

immense

عظیم (گسترده)

infinitesimal

بی‌نهایت‌ریز

jumbo

غول‌پیکر

magnification

بزرگنمایی

midget

ریزاندام

prodigious

خارق‌العاده بزرگ

shrimpy

ریزه‌میزه(کوچک‌تر از حد معمول)

stupendous

شگرف

thumping

درشت و سنگین

thundering

مهیب, بسیار بزرگ

walloping

تنومند (درشت هیکل)

wee

کوتاه و کوچک

whopping

مقدار قابل‌توجه

ginormous

غول‌پیکر (ترکیب gigantic + enormous)

titchy

کوچولو (محبت‌آمیز)

homuncular

آدمک‌وار

vest-pocket

جیبی

ickle

ریزه (خیلی کوچک)

altitudinous

مرتفع

commodious

جادار

congested

شلوغ, پر‌ازدحام

encompassing

وسیع

imposing

مجلل, باشکوه

longitudinal

طولی

panoramic

گسترده

stately

بسیار بزرگ و وسیع

sweeping

جامع

voluminous

بسیار عظیم

cumbersome

دست‌و‌پاگیر

hefty

بسیار بزرگ و سنگین

leaden

دلگیر

rugged

بسیار قوی یا بادوام

tenuous

بسیار نازک یا ظریف

ungainly

مشکل‌ساز

unwieldy

سنگین, صعب

unyielding

مقاوم و سخت

wobbly

ضعیف و متزلزل

annular

حلقه‌ای‌شکل

bulbous

پیازی‌شکل

coiled

مارپیچی‌شکل

concave

مقعر, کاو

cone-shaped

مخروطی‌شکل

convex

محدب, منحنی

crescent

هلالی‌شکل

curvilinear

دارای خطوط منحنی

ellipsoidal

بیضی‌شکل

hexagonal

شش‌ضلعی‌مانند

oblong

به شکل مستطیل دورگِرد

octagonal

هشت‌ضلعی‌شکل

parabolic

به شکل حرف U

pentagonal

پنج ضلعی

polygonal

چند ضلعی

pyramidal

هرمی‌شکل

quadrilateral

چهارضلعی‌شکل, چهارگوش

rhomboid

لوزی شکل, به شکل لوزی

serrated

دندانه‌دار

toroidal

حلقوی‌شکل

trapezoidal

ذوزنقه‌ای‌شکل

tubular

لوله‌ای‌شکل

tetrahedral

چهاروجهی‌شکل

augmentation

افزایش (در مقدار یا اندازه چیزی)

bumper

بسیار بزرگ و فراگیر

increment

افزایش, نرخ افزایش

luxuriant

بسیار فراگیر و فراوان

proliferation

افزایش سریع و ناگهانی, افزایش

to snowball

به سرعت افزایش یافتن

to soar

شدیدا افزایش یافتن, اوج گرفتن

upsurge

افزایش ناگهانی

upswing

صعود, ترقی

abatement

کاهش در مقدار یا شدت چیزی

to curtail

محدود کردن

to decrement

از چیزی کاهیدن

to deduct

کم کردن (تفریق)

downswing

روند نزولی

to dwindle

به تدریج کاهش یافتن, کم شدن، کوچک شدن

to ebb

به تدریج کاهش یافتن

exiguous

بسیار کوچک

meager

ناکافی, ناچیز

measly

بسیار کوچک یا ناکافی

rarefied

رقیق (هوا)

skimpy

ناکافی

to whittle down

کم‌رنگ کردن

to tail off

کاهش یافتن

declining

روبه‌کاهش

blistering

بسیار سریع

breakneck

(سرعت) سرسام‌آور

dilatory

کند (عمدی)

to expedite

تسریع کردن, سرعت بخشیدن

expeditious

باعجله, سریع

express

سریع‌السیر

flat out

با حداکثر سرعت

laggard

کند

languid

باطمأنینه

lightning

بسیار سریع

nimble

فرز چابک

to outpace

در سرعت پیشی گرفتن

plodding

کند

to slacken

کاهش یافتن سرعت

supersonic

سریعتر از فرکانس صدا

lickety-split

سریع و بی‌وقفه

to aggrandize

بزرگ‌نمایی کردن

to assuage

تسکین دادن

to attenuate

ضعیف شدن, کم‌ارزش شدن

to compound

مسئله را سخت‌تر کردن

drastic

شدید

to exalt

تعالی دادن

mitigation

از شدت چیزی کاستن

to palliate

از شدت چیزی کم کردن

to radicalize

عقاید و باورهای کسی را تغییر دادن

to recede

فروکش کردن, کم شدن، کاهش یافتن

to redouble

دو برابر کردن, دو چندان کردن

searing

شدید و ماندگار

to step up

افزایش دادن, اضافه کردن

to stifle

از شدت چیزی کاستن

to tamp down

کاهش دادن

unmitigated

کاهش‌نیافته, کاسته‌نشده

to utter

بیان کردن

to wane

کم شدن

ascendant

موثرترین, تأثیرگذارترین

cardinal

بنیادی, اصلی، مهم

dire

بسیار جدی و ضروری

expendable

بی‌اهمیت

extraneous

غیر مرتبط, بی‌اهمیت

focal

بسیار قابل توجه

frivolous

سبک‌رفتار, احمق

grave

جدی و مهم

immaterial

بی‌ارتباط, بی‌ربط

momentous

سرنوشت‌ساز, بااهمیت، مهم

peripheral

فرعی, ثانویه یا غیر مرتبط

petty

کم‌اهمیت, جزئی

picayune

کوچک و ناچیز, کم‌اهمیت

piddling

کوچک و ناچیز

piffling

کوچک و ناچیز

pivotal

اساسی, مهم

preeminent

برجسته, سرآمد

seminal

مهم و اساسی

stellar

برجسته, ستاره

subordinate

پست تر یا کم‌اهمیت تر, در جایگاه پایین‌تر

superfluous

زیادی, زائد

weighty

بسیار مهم

anomalous

غیرعادی

deviant

متفاوت (نسبت به آداب و رسوم یا هنجارها)

established

مطابق با استانداردهای پذیرفته‌شده

groundbreaking

پیشگامانه, نوآورانه

humdrum

یک‌نواخت

mainstream

همه گیر

nonconformist

ناسازگار

novel

نو, نوظهور

offbeat

غیر معمول, غیر متعارف

outlandish

عجیب‌وغریب

outre

بسیار غیر معمول

prevailing

مکرر

quirky

قابل توجه

run-of-the-mill

معمولی, پیش پا افتاده

unaccustomed

ناآشنا

unbecoming

در تضاد (با استانداردهای پذیرفته شده یا هنجارهای اجتماعی)

uncanny

غیر عادی, عجیب و غریب

unorthodox

غیر متعارف

unrivaled

بی‌رقیب

unwonted

غیر عادی, نامعمول

garden-variety

بسیار رایج

few and far between

به ندرت

cut-price

ارزان یا تخفیف‌دار

to debase

از ارزش ذاتی چیزی کاستن

deluxe

لوکس

to depress

کاهش قیمت‌ها

disposable

در دسترس, قابل استفاده

exorbitant

گزاف, کمرشکن، سرسام‌آور، نامعقول

half-price

نیم‌بها, نصف‌‌‌ قیمت

opulent

مجلل

plush

مجلل

posh

شیک

premium

برتر (از نظر کیفیت یا ارزش)

ritzy

مجلل

sumptuous

مجلل

upmarket

گران‌قیمت, اعیانی

upscale

با‌کیفیت

a dime a dozen

چیزی که به وفور همه جا ارزان هست

high-end

سطح بالا

concessionary

تخفیف‌دار, باتخفیف

abstruse

بسیار سخت و پیچیده

byzantine

بسیار پیچیده

cinch

کاری بسیار آسان

confounding

بسیار پیچیده

convoluted

پیچیده

enigmatic

مبهم

impenetrable

غیر قابل درک, فهم‌ناپذیر

inscrutable

غیر قابل درک, سردرنیاوردنی

knotty

پیچیده, غامض، گره‌دار

labyrinthine

شبیه هزارتو, پیچ‌وخم‌دار

muddled

نامشخص و گیج‌کننده

recondite

مرموز, نهان

unfathomable

غیرقابل درک

idiot-proof

عاری از هرگونه پیچیدگی

to brave

تحمل کردن

to contend

مبارزه کردن

daunting

دلهره‌آور, ارعاب‌کننده

draining

طاقت‌فرسا

exacting

سخت و وقت‌گیر, مصر، مبرم

grueling

طاقت‌فرسا

Herculean

کمرشکن, طاقت‌فرسا

onerous

طاقت‌فرسا, کمرشکن

to outsmart

پیشی گرفتن

painstaking

پرزحمت

Sisyphean

کاری بی‌پایان و بیهوده

to strive

کوشش

to surmount

غلبه کردن (بر مانع یا دشواری)

thorny

پر از پیچیدگی, پیچیده و دردسرساز

uphill

بسیار چالش‌برانگیز

wearisome

خسته‌کننده

to grin and bear something

با چیزی سوختن و ساختن, تحمل کردن

hard-won

چیزی که با تلاش زیاد به دست آمده

abysmal

ژرف, عمیق

atrocious

بسیار بد یا ناخوشایند

awe-inspiring

هیبت‌انگیز, باعظمت

bouncy

سرزنده و پر‌انرژی

crummy

ارزان و بی‌کیفیت

dazzling

بسیار چشمگیر, خیر‌ه‌کننده

lackluster

بسیار کسل‌کننده یا یکنواخت

lousy

خیلی بد یا ناخوشایند

mediocre

معمولی, متوسط

nonpareil

بی‌همتا

salient

برجسته, چشم‌گیر

shoddy

با کیفیت پایین

sublime

فوق‌العاده‌زیبا

superb

عالی

unimpaired

بدون آسیب

unsurpassed

بی‌رقیب

wretched

فاجعه‌بار, فلاکت‌بار

subpar

ضعیف‌تر (از نظر کیفیت یا عملکرد)

up to snuff

همتراز با

auspicious

خوش‌آیند, مساعد

to burgeon

شکوفا شدن

to consolidate

جای پای (کسی یا چیزی را) سفت کردن, تقویت کردن

to culminate

به اوج رسیدن, منجر شدن به

driven

کوشا, پرکار

to eclipse

از کسی پیشی گرفتن

elite

نخبگان

enterprising

مبتکرانه

fortuitous

تصادفی

loaded

پولدار, خرپول

to outclass

از دیگران پیشی گرفتن

to outmaneuver

ماهرانه بر چیزی چیره شدن

to outperform

عملکرد بهتری داشتن

to outshine

از دیگران پیشه گرفتن

to outstrip

از کسی یا چیزی پیشی گرفتن, از کسی یا چیزی پیشی افتادن

to outwit

زیرکانه از کسی پیشه گرفتن

to prevail

غالب شدن

to procure

به‌ دست آوردن, تدارک کردن

to reign

برتر بودن (در قدرت یا مقام)

self-assured

بااعتماد‌به‌نفس, از‌خود‌مطمئن

serendipitous

به طور غیر منتظره‌ای موفق

to transcend

از انتظارات یا استانداردها بهتر بودن

well-heeled

از نظر مالی موفق

high-flying

بسیار‌ موفق

goal-oriented

هدف‌گرا

abortive

بی‌نتیجه

to backfire

نتیجه عکس دادن

to blunder

گاف دادن, اشتباه کردن

to bungle

احمقانه عمل کردن

bungled

ضعیف در مدیریت یا اجرا

destitute

بی‌بضاعت, تهی‌دست

to fizzle

شکست خوردن

foiled

نا موفق

to fold

تا کردن

to fumble

چیزی را به درستی نگرفتن

hand-to-mouth

بخور و نمیر

ill-fated

مستعد شکست, محکوم به شکست

indigent

فقیر, تنگ‌دست

inefficacious

بی‌فایده

to languish

در رسیدن به موفقیت ناکام ماندن, هیچ پیشرفتی نکردن

to misfire

با شکست مواجه شدن, به جایی نرسیدن

to relinquish

دست کشیدن, صرف‌نظر کردن

unavailing

بی‌بهره, بی‌نتیجه

to underperform

بد یا ضعیف عمل کردن, بازدهی کمتری نسبت به سطح انتظار داشتن

unprosperous

بی‌ثمر

languishing

ضعیف و در حال شکست

to abscond

فرار کردن

to bid

پیشنهاد دادن

to bypass

دور زدن, ااجتناب کردن

to circumvent

از مسئولیت فرار کردن, اجتناب کردن، احتراز کردن

to decamp

ناگهان خارج شدن

to eschew

پرهیز کردن, اجتناب کردن

to forestall

ممانعت کردن

to head off

از یک مشکل جلوگیری کردن

to hinder

مانع شدن, باز ایستاندن

to knock out

ناک‌اوت

to make off

فرار کردن

to overexert

بیش از حد کار کردن

to scram

فرار کردن

to shirk

از زیر کار در رفتن

to shun

دوری جستن

to sidestep

از برخورد با چیزی اجتناب کردن

to skedaddle

گریختن

to stave off

به تاخیر انداختن, به تعویق انداختن

to ward off

از چیزی جلوگیری کردن

to move heaven and earth

آسمان و زمین را به‌ هم دوختن, خود را به آب و آتش زدن

to break one's neck

سخت تلاش کردن

brawny

عضله‌ای

buff

عضله‌ای, خوش‌هیکل

burly

عضلانی, گردن‌کلفت

buxom

زنی بسیار جذاب و فریبنده

cadaverous

رنگ پریده و نزار, مثل جنازه

curvaceous

با اندام برجسته, خوش‌فرم

emaciated

لاغر و تحلیل‌رفته, نحیف

flabby

(فرد دارای اضافه وزن) شل و ول

gangly

دیلاق

husky

بزرگ‌هیکل و عضله‌ای

lanky

دیلاق, دراز و بدقواره

pudgy

تپل, گوشتالو

scrawny

پوست‌واستخوان, نحیف

sinewy

عضله‌ای, پر

spindly

قدبلند اما خیلی لاغر

stalwart

قوی‌هیکل, تنومند

statuesque

قدبلند و جذاب, خوش‌هیکل

stocky

قدکوتاه ولی چارشانه

strapping

هیکلی و قدبلند

svelte

باریک‌اندام (زن), ظریف

sylphlike

فرد قدبلند و لاغراندام

tubby

تپل و قدکوتاه, چاق و کوتوله

willowy

قدبلند و لاغراندام

wiry

لاغر اما عضلانی, باریک‌اندام و قوی

swole

بزرگ‌هیکل و عضله‌ای

thewy

قوی و عضلانی

waiflike

باریک و ظریف

well-upholstered

هیکلی

rubenesque

بسیار جذاب و فریبنده

well-padded

اضافه وزن داشتن

beauteous

زیبا

bewitching

مسحورکننده, جذاب

centenarian

صدساله

chiseled

خوش‌تراش

comely

بسیار زیبا, خوش‌منظر

doddering

پیر و ضعیف, لرزان و لنگان

fetching

جذاب, زیبا

foxy

جذاب (از نظر جنسی)

geriatric

مربوط به پیری

homely

نازیبا

ill-favored

زشت

nonagenarian

افراد بین 90 تا 99 سال

octogenarian

افراد بین 80 تا 89 سال

over-the-hill

پیر و ازکارافتاده

preteen

پیش‌نوجوان (نه تا دوازده سال)

pubescent

مربوط به بلوغ

pulchritudinous

بسیار جذاب

ravishing

دلربا, مسحورکننده، فوق‌العاده زیبا

resplendent

خیره‌کننده, پرجلوه، پرشکوه

striking

بسیار جذاب

uncomely

غیر جذاب

uninviting

ناخوشایند

unprepossessing

معمولی, ساده، بدون جذابیت

venerable

محترم (به دلیل سن بالا)

ailing

بیمار, مریض‌احوال

anemic

کم‌خون (پزشکی), مبتلا به آنمی

chipper

پرانرژی

enervated

ضعیف و خسته

ghastly

رنگ‌پریده, بی‌حال

languorous

بی‌حال

pallid

رنگ‌پریده, بی‌رنگ‌ورو

peppy

سرحال

to prostrate

تحت درمان قرار گرفتن, درمانده شدن

restorative

التیام‌بخش, بهبودبخش

revitalizing

احیاکننده

sallow

زرد و رنگ‌پریده (بر اثر بیماری), زردچرده

spent

خسته, فرسوده

spry

چابک و پرانرژی

stricken

دچار, مبتلا

valetudinarian

فردی که بیش از حد نگران سلامتی خود است

to wither

ضعیف شدن, بی‌انرژی شدن

(as) fit as a fiddle

آماده (از نظر جسمی), روفرم

boneheaded

احمقانه

brainy

باهوش

cerebral

هوشمندانه, منطقی

dense

متراکم، انبوه، غلیظ، کند ذهن

dim

کندذهن

discerning

موشکاف

farsighted

آماده و برنامه ریزی شده

gormless

گیج یا ناآگاه

moronic

پوچ و احمقانه

nescient

ناآگاه

nonsensical

مزخرف

obtuse

کندذهن, منگ

perspicacious

زیرک, تیزهوش، بینا

sage

عاقل و باتجربه

savvy

کارکشته

scatterbrained

گیج و حواس‌پرت, پریشان‌ذهن

shrewd

زیرک, زرنگ

solomonic

عاقل و بالغ

vacuous

پوچ یا بی‌معنی

quick-thinking

سریع و کارآمد در تصمیم‌گیری

amicable

دوستانه, باصلح و صفا

benevolent

سخاوتمند و مهربان, رئوف، نیکوکار

bigoted

متعصب

blunt

مستقیم و صریح

callous

بی‌احساس, بی‌عاطفه

cynical

بدبین

diligent

باپشتکار, سخت‌کوش

disdainful

مغرور یا خودخواهانه

egoistic

خودخواه

fickle

دمدمی

gallant

جنتلمن, مؤدب و مهربان

giddy

گیج و منگ

gracious

مودب و مهربان

lukewarm

بی‌انگیزه, بی‌علاقه

malicious

بدجنس, کینه‌توز

melodramatic

بیش از حد احساسی یا اغراق‌آمیز

morose

ترش‌رو, بدخلق یا بدبین

negligent

غافل, سهل‌انگار

obstinate

یک‌دنده, لجباز، خودرأی

prudent

محتاط, بااحتیاط، معقول

self-reliant

خودکفا

sly

موذی

staunch

ثابت‌قدم, وفادار

sullen

عبوس, کج‌خلق

tenacious

سرسخت

ungracious

ناشایست

upright

مبتنی بر اخلاق و درستکاری

winsome

جذاب

enchanting

فریبنده, دلربا، مسحورکننده

enlivening

هیجان‌انگیز

enthralling

جذاب و فریبنده

exhilarated

هیجان‌انگیز

exhilarating

هیجان‌انگیز

gripping

هیجا‌ن‌انگیز

invigorating

نشاط‌آور و هیجان‌انگیز

mesmerizing

مسحورکننده

rapturous

بسیار خوشحال

riveting

خیره‌کننده, جذاب

spellbinding

مسحورکننده, مجذوب‌کننده

abhorrent

نفرت‌انگیز, فرومایه

abominable

نفرت‌انگیز

aggravating

عصبانی‌کننده

anguished

دردمند

claustrophobic

اضطراب‌آور (به دلیل بودن در فضای بسته)

demoralizing

منصرف‌کننده

dismal

ناامیدکننده, دلتنگ‌کننده

dismaying

ناامیدکننده

disquieting

نگران‌کننده, دلهره‌آور

dreary

ملالت‌بار

eerie

وهم انگیز

exasperating

بسیار آزاردهنده

excruciating

طاقت‌فرسا

grandiose

بیش‌ازحدبزرگ یا اغراق‌آمیز

gruesome

وحشتناک, تکان‌دهنده

haunting

فراموش‌نشدنی

horrendous

وحشتناک

irksome

آزاردهنده, ملالت‌آور

lamentable

رقت‌انگیز

melancholic

غم‌انگیز

monotonous

یکنواخت, خسته‌کننده

nerve-racking

استرس‌زا

nerve-wracking

استرس‌زا, پراسترس

obnoxious

نفرت‌انگیز, منزجر‌کننده

odious

نفرت‌انگیز, ناخوشایند

off-putting

آزاردهنده, ناراحت‌کننده

perturbing

نگران‌کننده

repellent

ناپسند

repugnant

منزجرکننده, ناخوشایند

repulsive

منزجرکننده, نفرت‌انگیز

scandalous

رسوایی

soul-destroying

بسیار ناراحت‌کننده

tedious

خسته‌کننده

tragic

غم‌انگیز

vengeful

انتقام‌جو

vexatious

دردسرساز, آزاردهنده

vexing

آزاردهنده

vile

منزجرکننده, ناخوشایند

on cloud nine

بسیار خوشحال

beaming

بشاش, خوش‌رو

blissful

خوش

bubbly

پرانرژی

buoyant

شاد و سرزنده

ecstatic

سرخوش, سرمست

elated

بسیار خوشحال

enchanted

مشعوف, خوشحال، سرخوش

exuberant

سرزنده, پر‌انرژی

jovial

شاد و صمیمی

upheat

امیدوار و پرانرژی

dejected

افسرده

despondent

ناامید, اندوهگین، محزون

disgruntled

ناراضی

disheartened

ناامید, افسرده

dismayed

وحشت‌زده, بهت‌زده

downcast

افسرده

drained

بسیار خسته

exasperated

به شدت عصبانی

fatigued

خسته‌وکوفته

fidgety

بی‌قرار, نگران و ناآرام

forlorn

ناامید و تنها

jittery

نگران و ناآرام

lackadaisical

خسته و بی‌حال

peeved

بسیار عصبانی و آزرده

slothful

تنبل

weary

خسته

awe

حیرت

bliss

شادی یا رضایت عمیق

blissfulness

سعادت

composure

خون‌سردی, متانت

dejection

دلتنگی, ماتم‌زدگی

desperation

ناامیدی

despondency

دل‌سردی, ناامیدی

dismay

بیمناکی, ناراحتی

ecstasy

شادی یا لذت عمیق, حظ، شور و هیجان

elation

شادی و هیجان

enchantment

حیرت و شگفتی

euphoria

نشاط, شادی

exhilaration

نشاط

exuberance

شور و نشاط

glee

شادی عمیق

inhibition

مانع, محدودیت

jubilance

شادی

jubilation

شادی عمیق

melancholy

سودازَدگی, مالیخولیایی

mirth

شادی, نشاط

radiance

شادی و سلامتی

rapture

فوران احساسات

zeal

شادی و اشتیاق, شوق

ambrosial

بسیار دلپذیر و خوشمزه

astringent

قابض, گس

bland

بی‌مزه

briny

شور, نمکین

dainty

ظریف

fetid

متعفن, بدبو

foul

خطا

insipid

بی‌مزه

malodorous

بدبو

musky

داشتن بویی شبیه مشک

musty

ترشیده (بو)

nectarous

شیرین و خوش‌طعم

odoriferous

بودار

offensive

بدبو

piquant

تند

putrid

فاسد, گندیده

rancid

فاسد, ترشیده

rank

بدمزه, بدبو

redolent

معطر

unpalatable

بدمزه, نامطلوب

umami

اومامی (طعم)

skunky

بدبو

brittle

شکننده, ترد

coarse

زمخت, زبر

corrugated

شیاردار

crumbly

شکننده

ethereal

زیبا و باظرافت

flaky

پوسته‌مانند

gauzy

نازک و شفاف

gooey

لزج, چسبناک

gossamer

بسیار نازک و شفاف

gritty

متشکل از ذرات کوچک

grooved

شیاردار

jagged

تیز و دندانه‌دار

lumpy

سخت و ناهموار (بافت), غیر یکنواخت

malleable

چکش‌خور, نرم و قابل‌انعطاف، خم‌پذیر

mushy

نرم و لطیف (بافت)

pitted

حفره‌دار (سطح)

pliable

انعطاف‌پذیر, خم‌شدنی

prickly

تیز و خاردار

pulpy

خمیری

rigid

سفت و سخت (بافت)

rubbery

نرم و انعطاف‌پذیر

satiny

صاف و براق (سطح)

sleek

صاف و براق (سطح), درخشنده

slimy

لزج

squishy

دارای بافتی نرم

wiry

لاغر اما عضلانی, باریک‌اندام و قوی

blaring

صدای بلند و ناخوشایند

to chime

صدایی شبیه صدای زنگ دادن

clanging

صدایی شبیه برخورد با دو جسم فلزی بهم را دادن

dissonant

ناهماهنگ (صدا)

grating

صدای بسیار بلند یا ناخوشایند

guttural

صدایی شبیه به صدای قورباغه و کلاغ

jangling

صدایی شبیه برخورد با دو جسم فلزی بهم را دادن

jarring

(صدا) گوش‌خراش

muffled

(خفه) صدا

to pop

صدای ترکیدن دادن

raspy

صدای آزاردهنده یا ناخوشایند

raucous

بلند و آزاردهنده (صدا)

to screech

صدای گوش‌خراش ایجاد کردن

shrill

بسیار بلند (صدا)

squeaky

صدای جیرجیر

thudding

بسیار خفه (صدا)

whirring

صدای وزوز

algid

خیلی سرد

arctic

بسیار سرد

flaming

گرمای شدید و سوزان

glacial

یخبندان, بسیار سرد

lukewarm

بی‌انگیزه, بی‌علاقه

muggy

گرم و مرطوب, شرجی

nippy

سرد اما نشاط آور (هوا)

sizzling

سوزان, خیلی داغ

sweltering

(گرمای) شدید, (گرمای) کلافه‌کننده، (گرمای) طاقت‌فرسا

thermic

حرارتی

torrid

سوزان

parching

خشک شدن

to accede

موافقت کردن, پذیرفتن

to acquiesce

به چیزی تن دادن, با اکراه با چیزی موافقت کردن

to assent

موافقت کردن, رضایت دادن

to berate

سرزنش کردن, توبیخ کردن

to capitulate

تسلیم شدن, دست از مقاومت برداشتن

to carp

شکایت کردن

to castigate

محکوم کردن, تنبیه کردن

to chastise

تنبیه کردن, توبیخ کردن

to chide

شکایت کردن, گلایه کردن

to conceptualize

مفهوم آفریدن

to contravene

مخالفت کردن, نفی کردن

to countenance

تأیید کردن, اجازه دادن

to demean

تحقیر کردن

to denigrate

نام کسی را لکه دار کردن, بدنام کردن

to deprecate

مخالف چیزی بودن, نکوهیده دانستن

to dissent

اختلاف عقیده داشتن, مخالفت کردن

to diverge

مغایرت داشتن, اختلاف داشتن

to expostulate

بحث کردن یا مخالفت کردن

to find fault with somebody or something

بر روی اشکالات کسی یا چیزی دست گذاشتن

to frown on

نامناسب شمردن

to gainsay

رد کردن, مخالفت کردن

to grouse

گله کردن

to kvetch

نارضایتی خود را ابراز کردن

to nitpick

انتقاد شدید از کسی یا چیزی

to pan

به شدت انتقاد کردن

to quibble

سر هیچ‌و‌پوچ بحث کردن

to rail

گله کردن

to relent

کوتاه آمدن

to repudiate

انکار کردن, رد کردن

to upbraid

سرزنش کردن, ملامت کردن

to upvote

تایید یا حمایت خود را نشان دادن

to downvote

نپسندیدن و امتیاز منفی دادن (فضای مجازی)

to harrumph

اعتراض کردن (با صاف کردن گلو)

to commend

تأیید کردن

to enshrine

گرامی داشتن

to eulogize

مدح کردن, ستایش کردن

to extol

ستودن, اغراق گفتن

to felicitate

تبریک گفتن, تهنیت گفتن

to hallow

تقدیس کردن

to laud

ستودن, مدح کردن

to revere

مورد احترام قرار دادن, احترام گذاردن

to salute

سلام نظامی دادن

to venerate

ارج نهادن, حرمت گذاشتن، تمجید کردن

to sing the praises of somebody or something

ابراز قدردانی (نوشتاری یا گفتاری)

contentious

جنگ‌طلب, ستیزه‌جو

domineering

سلطه‌گر

forthright

صریح, رک‌وراست

gregarious

اجتماعی, معاشرتی

indulgent

خوشبین, مثبت‌‌نگر

overindulgent

افراطی

philanthropic

بشردوستانه, مردم‌دوستانه

proactive

فعال

reactive

انعکاسی, واکنشی

reticent

گوشه‌گیر, کم‌صحبت

standoffish

کناره‌گیر, سرد

ungracious

ناشایست

backstabbing

فریبکار و حیله‌گر

to cogitate

فکر کردن, در عالم فکر فرو رفتن

to dredge up

گذشته را به میان آوردن

to mull over

عمیقاً به چیزی فکر کردن

to opine

حدس زدن

to propound

مطرح کردن, پیشنهاد کردن، مطرح کردن، ارائه دادن

to rebuff

رد کردن, نپذیرفتن، پس زدن، دفع کردن

to reckon

گمان کردن

to refute

خلاف چیزی را اثبات کردن

to relive

چیزی را دوباره تجربه کردن

to retain

در ذهن داشتن

to ruminate

عمیق به چیزی فکر کردن, تعمق کردن، اندیشیدن

to spurn

رد کردن, نپذیرفتن

to surmise

حدس زدن, گمان بردن

to begrudge

با اکراه کاری را انجام دادن, حسادت کردن

to condone

چشم‌پوشی کردن, اغماض کردن

to constrain

کسی را مجبور کردن

to decree

حکم دادن, فرمان دادن

to deregulate

مقررات‌زدایی کردن

to dragoon

وادار کردن, مجبور کردن

to enjoin

به کسی دستور انجام کاری را دادن, مجبور کردن

to halt

از چیزی جلوگیری کردن

to interdict

ممنوع کردن, منع کردن

to ordain

دستور دادن

to pressurize

تحت‌فشار قرار دادن, مجبور کردن، وادار کردن

to ram

تحمیل کردن

to slap on

دستور انجام کاری را دادن

to squeeze

کسی را تحت فشار قرار دادن

to babble

نامفهوم حرف زدن, ورور کردن

to banter

سر به سر گذاشتن, کل کل کردن

to bawl

دادوبیداد کردن, فریاد زدن

to blab

پرحرفی کردن

to confabulate

یک مکالمه کوتاه با کسی داشتن

to falter

با شبهه و تردید سخن گفتن

to gab

زیاد صحبت کردن

to jaw

طولانی صحبت کردن و مزخرف گفتن

to natter

یک مکالمه کوتاه با کسی داشتن

to orate

سخنرانی کردن, نطق کردن

to palaver

بیهوده حرف زدن, وراجی کردن

to parley

مذاکره کردن, گفتگو کردن

to prate

بیهوده سخن گفتن

to prattle

وراجی کردن, پرگویی کردن

to rant

قیل‌وقال کردن

to rave

تند و نامنسجم صحبت کردن

to scoff

تمسخر کردن, دست انداختن

to spout

پرانرژی و طولانی صحبت کردن

to tattle

اشتباه کسی را افشا کردن

to yak

زیاد صحبت کردن

to yap

وراجی کردن, پر‌حرفی کردن

to cajole

قانع کردن

to champion

جنگیدن برای چیزی, حمایت کردن

to coax

کسی را راضی به انجام کاری کردن

to disconcert

دستپاچه کردن, سراسیمه کردن, مشوش کردن

to endorse

حمایت کردن, پشتیبانی کردن

to entice

اغوا کردن, فریفتن

to exhort

تشویق و ترغیب کردن

to faze

روحیه کسی را خراب کردن, اعتماد‌به‌نفس کسی را خراب کردن

to inveigle

فریفتن, اغوا کردن، گمراه کردن

to lure

وسوسه کردن, فریفتن، گول زدن

to prod

کسی را به انجام کاری تشویق کردن

to stand by

وفادار ماندن, همراه کسی ماندن

to sway

تحت‌تأثیر قرار دادن

to reason with

با استدلال قانع کردن

to beseech

التماس کردن, استدعا کردن

to insinuate

کنایه زدن, اشاره غیر مستقیم کردن

to postulate

پایه قرار دادن, مبنا قرار دادن، فرض کردن

to query

پرسیدن, استنطاق کردن

to specify

مشخص کردن

to stipulate

قید کردن, مشخص کردن

to supplicate

التماس کردن, تمنا کردن

to impetrate

با دعا و درخواست چیزی را به دست آوردن

to bog down

گير كردن

to bolt

ناگهانی حرکت کردن

to careen

تلو تلو خوردن

to cartwheel

کله معلق زدن

to clamber

از یک سطح بالا رفتن

to dart

با عجله دویدن

to flit

جهیدن

to flop

نامنظم و غیرقابل کنترل حرکت کردن

to haul

کشیدن (چیزی سنگین)

to jig

سریع رقصیدن

to meander

در مسیری پرپیچ‌وتاب حرکت کردن

to plop

ناگهان افتادن

to revolve

حول یک محور چرخیدن

to scuttle

تند دویدن

to skid

سر خوردن, لغزیدن

to slither

خزیدن, غلتیدن

to somersault

پشتک زدن

to stomp

با ریتم خاصی راه رفتن

to streak

خط

to trot

آرام دویدن

to waddle

مثل اردک راه رفتن

whisk

هم زدن

to wobble

تلوتلو خوردن

to wriggle

خزیدن

to zip

سریع حرکت کردن

to fidget

بی‌قرار بودن, آرام نگرفتن

to guffaw

بلند خندیدن, قهقهه زدن

to pout

آویزان کردن لب و لوچه

to squirm

وول خوردن

to wince

چهره در هم کشیدن

to writhe

وول خوردن, تقلا کردن

to wring one's hands

دست‌های خود را به هم مالیدن

to cross one's legs

نشستن و پا روی پا انداختن

to facepalm

از حرص دست روی صورت گذاشتن

to blow a raspberry

با لبان خود صدایی بی‌ادبانه در آوردن

to flutter one's eyelashes

به سرعت پلک زدن

to chomp

با سروصدا جویدن

to chug

سر کشیدن

to crunch

قرچ قرچ خوردن

to gorge

پرخوری کردن

to imbibe

نوشیدن

to lap up

قلپ قلپ خوردن

to nosh

میان وعده سبک خوردن

to partake

*میل کردن

to quaff

سر کشیدن (نوشیدنی), لاجرعه نوشیدن، قلپ‌قلپ نوشیدن

to swig

به یک‌باره نوشیدن

to tuck in

با اشتیاق و اشتها خوردن

to wolf

بلعیدن, چیزی را با اشتهای زیاد خوردن

to aggravate

بدتر کردن, وخیم‌تر کردن

to amend

اصلاح کردن, بهتر کردن، ترمیم کردن

to bolster

تقویت کردن

to coagulate

لخته شدن

to contort

پیچ و تاب دادن, کج کردن، پیچاندن

to deteriorate

بدتر شدن, وخیم شدن

to dilute

رقیق کردن, کاهش دادن

to dissipate

پراکنده شدن, به تدریج ناپدید شدن

to distill

تقطیر کردن

to erode

(در اثر باران) فرسایش ایجاد کردن, شستن و بردن (خاک)

to fragment

تکه تکه شدن

to morph

شکل دادن

to sublimate

تصعید کردن, از جامد به گاز تبدیل کردن

sublime

فوق‌العاده‌زیبا

to transmogrify

تغییر شکل دادن

to transpose

چیزی را جابه‌جا کردن

to weather

تغییر دادن

to whet

تیز کردن

to wilt

سست شدن

to wither

ضعیف شدن, بی‌انرژی شدن

to alight

(روی یک سطح) نشستن, فرود آمدن

bed and breakfast

مهمان‌خانه کوچک

bucket shop

آژانس مسافرتی

to deplane

از هواپیما پیاده شدن

deportation

اخراج (از کشور میزبان), دیپورت

to derail

خارج شدن از ریل (قطار)

to detour

از بیراهه رفتن

to detrain

از قطار پیاده شدن

emigre

مهاجر

emigree

مهاجر (زن)

to expatriate

تبعید کردن

hostelry

مهمان‌خانه

luggage carousel

وسیله‌ای که چمدان‌های بررسی شده را به مسافران تحویل می‌دهد

to naturalize

تبعه کردن, به تابعیت کشوری درآوردن، شهروند کردن

to ply

رفت‌و‌آمد کردن در یک مسیر

repatriate

مهاجری که به کشور خود برگشته

valet

متصدی پارکینگ (هتل و رستوران)

agritourism

گردشگری زراعی

refoulement

بازگرداندن پناهندگان

staycation

تعطیلات در خانه

rack rate

قیمت استاندارد

tourist trap

مکانی که به گردشگران گرانفروشی می‌کند

estimated time of arrival

زمان تقریبی رسیدن به مقصد

estimated time of departure

زمان تقریبی حرکت

internally displaced person

مهاجرت اجباری داخلی

anemometer

بادسنج

anticyclone

واچَرخَند, گردباد هوایی، واچرخه

balmy

ملایم (هواشناسی)

beaufort scale

مقیاس بوفورت

bluster

طوفان

chinook

باد شینوک

dew

شبنم, ژاله، ژف

flash flood

سیل ناگهانی

flurry

طوفان ناگهانی, بارش ناگهانی، برف و بوران

gust

وزش شدید باد

isobar

ایزوبار (هواشناسی)

monsoon

باران موسمی

precipitation

بارش, نزولات جوی

sleet

باران نیمه منجمد

slush

برف نیمه‌آب شده

squall

طوفان ناگهانی همراه با بادهای شدید

sunburst

ظهور ناگهانی نور خورشید

thermometer

دماسنج

whiteout

بارش برف متراکم و گسترده

aerosol

آئروسل, هواپخش

asbestos

پنبه نسوز, پنبه کوهی

biohazard

خطر زیستی

catalytic converter

مبدل کاتالیزوری

detritus

ضایعات تجزیه

effluent

فاضلاب, فاضلاب

fallout

ذرات رادیواکتیو

incinerator

زباله‌سوز

particulate

ریزگرد

sewage

فاضلاب

sludge

لجن یا ضایعات صنعتی

soot

دوده

unleaded

بدون سرب

hazmat suit

لباس ایمنی

polyethylene terephthalate

پلی‌اتیلن ترفتالات

aftershock

پس‌لرزه

calamity

مصیبت, بلا، فاجعه

cataclysm

دگرگونی ناگهانی سطح زمین (زمین شناسی)

conflagration

آتش‌سوزی عظیم

deluge

سیل, سیلاب

epicenter

کانون زمین‌لرزه, مرکز زلزله

ravage

ویرانگری

salvage

نجات کشتی یا محموله

scourge

مصیبت

temblor

زلزله

waterspout

طوفان دریایی

arboreal

ساکن در درخت

avian

مربوط به پرندگان

bovine

مربوط به گاو یا گاومانند, گاوخوی، گاوی

brood

جوجه‌ها یا توله‌های هم‌زاد, توله‌های هم‌زاد

burrow

لانه زیرزمینی

to camouflage

استتار کردن, مخفی کردن

canine

سگ‌سان

cetacean

آب‌بازسانان, پستانداران آبزی

crepuscular

دوگاه‌زی

diurnal

فعال در روز, در طول روز

ectothermic

خونسرد (حیوان)

endothermic

خون‌گرم (حیوان)

equine

مربوط به اسب, اسبی

fang

دندان نیش (حیوان)

fauna

پوشش جانوری, حیوانات (یک اقلیم یا دوره به‌خصوص)

insectivorous

حشره‌خوار

nocturnal

شب‌زی

omnivore

همه‌چیزخوار

oviparous

تخم‌گذار

pelt

پوست (حیوان)

pincer

چنگک

piscivorous

ماهی‌خوار

shoal

دسته (ماهی‌ها)

simian

میمون‌مانند

to tame

رام

terrestrial

زمینی

antipasto

پیش‌غذای ایتالیایی

binge

زیاده‌روی (در خوردن یا نوشیدن), افراط

broiling

کباب کردن

buttery

انباری برای مشروبات الکلی

chutney

چاشنی هندی متشکل از میوه و ادویه, چتنی

confit

کانفیت, کنفی

culinary

مربوط به آشپزی, مربوط به پخت‌وپز

gourmet

غذاشناس, خوراک‌شناس

elevenses

میان‌وعده

clean eating

غذای سالم خوردن

wholefood

غذای طبیعی, خوراک سالم و کامل

commis

سرآشپز جوان

to aerate

در معرض هوا قرار دادن

to baste

روغن و آب گوشت ریختن (روی گوشت در حال پخت)

to baste

روغن و آب گوشت ریختن (روی گوشت در حال پخت)

to blanch

نیم‌پز کردن

to braise

پختن

to broil

کباب کردن, بریان کردن

to deglaze

لعاب‌زدایی کردن

to dredge

پوشاندن (قبل از پخت)

to filet

گوشت را از استخوان جدا کردن

to knead

ورز دادن

to nuke

در ماکروویو گرم کردن یا پختن

to parboil

تا نیمه جوشاندن

to pop

صدای ترکیدن دادن

to saute

تفت دادن

to scald

جوشاندن

to spatchcock

جدا کردن استخوان‌های ستون فقرات پرنده و باز کردن گوشت آن به‌طور کامل

to thaw

آب کردن, ذوب کردن

to zap

در ماکروویو گرم کردن یا پختن

to chargrill

کباب کردن

to charboil

کباب کردن

briskly

سریع

daintily

به صورت کنترل‌شده

diligently

با پشتکار

emphatically

با تاکید

erratically

به طور نامنظم

fiercely

با شدت

gracefully

با ظرافت

imprecisely

با بی‌دقتی

intently

به صورت کنترل‌شده

jovially

با خوشحالی, با شادی

reluctantly

با اکراه

spontaneously

خود به خود

steadily

به‌طور پیوسته

stealthily

یواشکی

subconsciously

ناخودآگاه

unmindfully

بدون توجه

unwarily

با بی‌احتیاطی

viciously

به صورتی تهاجمی